The Crazy Purple Turtle

...e che il weekend abbia inizio! Salve a tutti, e buon sabato... Oggi volevo proporvi una torta veloce, golosa e fresca che darà una scossa alle vostre colazioni: una Torta Cioccomenta , velocissima da fare, e da spazzolare! Si tratta di una classica torta 7 vasetti, con un paio di ingredienti che faranno davvero la differenza! Per i pochissimi che non dovessero saperlo, la torta 7 vasetti è quella in cui il vasetto di yogurt che deciderete di utilizzare farà da dosatore per le quantità di tutti gli altri ingredienti . Ecco quindi ciò che ho utilizzato: 1 vasetto di yogurt greco magro; 1 vasetto di zucchero; 3 uova; 1 vasetto di olio di semi di girasole; 3 vasetti di farina di farro; 1/2 bustina di lievito; 1 vasetto di sciroppo alla menta; 125 gr di gocce di cioccolato. Ed ecco la sveltissima preparazione : Ho mescolato in una ciotola capiente lo yogurt, lo zucchero, le uova, l'olio, la farina mischiata allo lievito e lo sciroppo, amalgamandolo a lung...

Ieri sera l'Italia ha esordito agli Europei, portando a casa la partita contro il Belgio. Mi piace il calcio, ma le deprimenti prestazioni della Nazionale nelle scorse competizioni mi hanno lasciato l'amaro in bocca, e poca voglia di seguire le partite. Nonostante ciò, siamo riusciti comunque a ottenere la prima vittoria del torneo, e per festeggiare ho deciso di preparare una Torta ai Cioccolati ... ad hoc! Infatti, è stata l'occasione per provare il divertente stampo Tupperware in silicone a forma proprio di pallone! La ricetta è tratta da quella della Sacher Torte che mia madre ha imparato ad economia domestica, quando andava alle scuole medie. Inoltre ne ho approfittato per smaltire gli ultimi pezzi di uovo di pasqua... Ecco gli ingredienti che ho utilizzato: 100 gr di burro; 80 gr di zucchero; 150 gr di cioccolato al latte (io quella riciclata delle uova di pasqua); 5 uova; 1 bustina di vanillina; 1 cucchiaino di bicarbonato; 100 gr di farina d...

In questo periodo di mio rinnovato vagabondaggio nel web mi è capitato di imbattermi in diverse iniziative che festeggiano i compleanni di blog e blogger... Anche oggi sono qui con una ricetta preparata appositamente per un contest, quello organizzato da Emanuela per i 10 anni del suo blog, Dolci Ricette.  Poiché il tema sono i dolci della nonna, ho deciso di farvi conoscere la Torta di Pane della nonna Amabile . La torta di pane è un dolce povero, tipico della tradizione trentina, che poteva addolcire anche le giornate dei meno abbienti. Infatti, gli ingredienti principali sono proprio il pane raffermo e il latte, prodotti che era possibile reperire anche nella più misera casa di contadini. La ricetta che prepara mia nonna Amabile è quella della zona della Val dei Mocheni, detta anche la Valle Incantata, una zona boscosa ricca di mirtilli e, a quanto si dice, di gnometti barbuti... Gli ingredienti che ho utilizzato sono: 2 piccole pagnotte rafferme; 500 ...