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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2014

Insalatona con mini piadine Loriana

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Salve a tutti, e ben ritrovati! La settimana scorsa non sono riuscita a scrivere nulla, poiché sono stata mooooooolto impegnata a seguire il festival di Sanremo. Voi lo avete visto? Che impressione ve ne siete fatti? Personalmente, ho trovato che vi fossero delle canzoni meritevoli, ma che la conduzione lasciasse davvero a desiderare! Da lavoratrice, ho trovato agghiacciante dover attendere quasi l'una di notte per vedere i vincitori delle manche dei giovani, sapendo che la mattina seguente la mia sveglia sarebbe suonata alle 6.00! Che rabbia! Per deliziare il palato, mentre ascoltavo le canzoni, mi sono preparata un' Insalatona , impreziosita con mini piadine Loriana . Ecco gli ingredienti che ho utilizzato, per 2 persone (me ed il Moroso): 1/2 cespo di insalata brasiliana; 2 arance; 200 gr di salmone affumicato; 1 piadina Loriana ; Burro; Olio extravergine di oliva; Sale aromatico. Ed ecco come l'ho preparata: Innanzitutto,

Piadina Loriana vegetariana

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Salve a tutti! Anche questa sera volevo farvi "assaggiare" un ghiotto piatto a base delle piadine Loriana. Si tratta di Piadine Loriana Vegetariane . La morbidezza delle piadine Loriana si sposa divinamente con la salsa di verdura e formaggio, una vera goduria! Ecco gli ingredienti che ho utilizzato: 2 piadine IGP Loriana La Riminese; 1 zucchina; 1 pomodoro; 1 confezione di funghi trifolati; 100 gr circa di formaggio tipo Philadelphia. Ed ecco come ho proceduto: I Innanzitutto ho affettato finemente la zucchina e il pomodoro. Quindi li ho messi in una padella antiaderente, ho aggiunto i funghi trifolati e li ho lasciati soffriggere, utilizzando l'olio dei funghi. Quando le verdure sono cotte, ho aggiunto il formaggio tipo Philadelphia e ho mescolato bene, per creare una specie di salsa. Nel contempo, ho scaldato le piadine Loriana in forno caldo per un paio di minuti, come riportato sulla confezione. Infin

Tris di Rotoli di Piadina Loriana

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Salve a tutti, e splendida settimana, nonostante il tempaccio! Oggi volevo presentarvi la prima ricettina che ho realizzato con le Piadine Loriana... si tratta di un Tris di Rotoli di Piadina. L'ho preparato per la cena mia e del Moroso, e abbiamo mangiato come dei porcellini...  poiché  le piadine Loriana hanno il fantastico pregio di arrotolarsi senza rompersi, e rimangono ben chiuse anche se le tagliate, vi consiglio di dividere ogni rotolo in tre-quattro parti, per un'antipasto diverso e sfizioso. Ecco gli ingredienti che ho utilizzato: 1 confezione di Piadine Romagnole IGP alla Riminese Loriana; 100 gr di salmone affumicato; 100 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia; 100 gr di prosciutto crudo Parma; 200 gr di crescenza; 150 gr di mozzarella per pizza; 1 grosso pomodoro; Rucola; Sale aromatico. Quindi ho preparato i Rotoli in questo modo: Innanzitutto  ho preparato una crema, amalgamando per bene il formaggio tipo Philadelphi

Una gustosa collaborazione... Grazie, Loriana!

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Salve a tutti! Questa sera vorrei presentarvi una nuova, nonché per me inaspettata, collaborazione: quella con la Piadina Loriana . Nata come piadineria artigianale, la signora Loriana ha saputo mantenere negli anni lo stesso procedimento, gli stessi ingredienti e gli stessi sapori, tipici della Piadina delle origini, di quando cioè le massaie impastavano farina, acqua, sale, strutto o olio, e preparavano pagnottelle che venivano tirate col matterello e cuocevano sul testo molto caldo. Una ricetta sostanzialmente tramandata identica da generazioni, con appena piccole variazioni geografiche e familiari. Loriana seleziona con cura i suoi ingredienti, li lavora secondo tradizione, senza aggiungere conservanti, né coloranti e assicura freschezza e fragranza a lungo grazie all’atmosfera protettiva della confezione che consente una naturale conservazione fino a ben quattro mesi, fuori dal frigo. La gamma dei prodotti Loriana é vastissima, e da poco si é ulteriormente ampliata c

Evviva, rieccomi Ambasciatrice per Desideri Magazine!

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Salve a tutti! Oggi volevo condividere con voi la mia soddisfazione per essere rientrata ancora una volta nei progetti del canale Desideri Magazine . La prima volta ero stata scelta per testare con i miei parenti e conoscenti l'efficacia di Swiffer Duster (se volete leggere la mia impressione, potete trovarla qui ...), mentre ora sto provando il prodotto Dash Ecodosi Pods 3 in 1 . Per ora mi limiterò a mostrarvi il contenuto del pacchetto che ho ricevuto in veste di Ambasciatrice. Il corriere ha infatti consegnato proprio stamattina una bella scatola, al cui interno ho trovato: 1 confezione di Dash Ecodosi Pods 3 in 1 da 19 pezzi per me; Ben 33 monodosi di Dash Ecodosi Pods 3 in 1 , tutte confezionate in simpatiche scatolette in cartone con riportati tutti gli avvertimenti e le informazioni sul prodotto; Il fascicolo contente le informazioni su Dash Ecodosi Pods 3 in 1 e sul progetto; Il carnet di questionario da proporre ad amici e parenti. Che dire, so

Tartufi al cocco homemade, per un dolcissimo San Valentino...

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Ben ritrovati a tutti quanti! Vista la vicinanza a San Valentino, ho pensato oggi ad una piccola idea per festeggiare in casa la vostra "dolce metà". Infatti, vi propongo dei dolcissimi Tartufi al cocco , che certamente non potranno che far gioire chi li riceverà. Io li ho preparati qualche tempo fa per il Moroso, che li ha spazzolati nel giro di due giorni, e ne ho regalati alcuni anche ad una mia amica, che mi ha fatto un sacco di complimenti. Addirittura, poiché li avevo confezionati in una scatolina deliziosa, pensava che io li avessi comperati! Inizialmente, volevo preparare solo dei Tartufi "semplici", seguendo la ricetta presente nella raccolta deAgostini "Crea & decora Dolci Delizie", ma la mia ghiottoneria mi ha portato a "sballare" le dosi, ed ho dovuto modificare la ricetta in corsa... Ecco come ho fatto... I miei ingredienti sono stati: 200 gr di cioccolato fondente; 200 gr scarsi di panna liquida per

Nuova edizione di Fatti Conoscere... Grazie Kreattiva!

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Buonasera a tutti quanti! Questa sera volevo presentare la splendida iniziativa del fantastica Kreattiva " Fatti Conoscere! ", giunta ben alla 12esima edizione! In realtà, immagino che ben pochi di voi non la conoscano: si tratta infatti di una ghiottissima occasione per far conoscere il proprio blog, e di trovarne tantissimi altri davvero interessanti. Io ogni volta scorro la lista dei partecipanti con golosità, e ho incontrato in questa maniera proprio dei lavori molto belli... Per questo vi invito a visitare il meraviglioso blog di Kreattiva , ed ad unirvi a questa splendida iniziativa... Con questo vi saluto, e vi dò' appuntamento a domani, con un post tutto dedicato ai golosi romantici... ;-)   Postato con Blogsy