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Visualizzazione dei post da Maggio, 2013

Canederlotti

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Salve a tutti, e buon martedì! Com'é il tempo da voi? Qui insiste la presenza di pioggia e freddo tipicamente autunnali, e neppure i momenti di sole ci riescono a scaldare del tutto. Per questo motivo, ieri sera mi sono "scaldata" con questo patti tipico delle mie zone, molto saporito e molto "di comodo", dei Canederlotti ... Infatti, oltre ad essere un cibo molto gustoso, mi ha permesso di liberarsi di un po' di affettato che mi era avanzato dal giorno precedente, e che altrimenti sarei probabilmente stata costretta a buttare almeno in parte. Inoltre, ho aggiunto un po' di delizioso Asiago mezzano, che con il suo gusto pieno ha dato qualcosa "in più" alla mia preparazione. I miei Canederlotti sono abbastanza piccoli, per essere cotti più velocemente, e li ho preparati nel brodo. In alternativa, potete cuocerli nell'acqua salata, e poi condirli: con burro e salvia, sugo di pomodoro, gulasch... Ingredienti per circa 25 canederlo

Oséleti Scampadi... o Scapati?

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Salve carissimi! Come é iniziata la vostra settimana? La mia splendidamente, ora mi guardo l'ultima puntata di Arrow, un bel telefilm ma che non riesce in realtà ad appassionarmi completamente. Con questo post volevo un po' dare una nuova vita al mio blogghino, cercando di arricchirlo di tantissime ricettine nuove,anche se sempre semplici e alla portata di tutti! Il piatto di oggi sono gli Oséleti Scampadi , o Scapati. Si tratta sostanzialmente di involtini, velocissimi e semplicissimi, molto gustosi e che vi faranno fare sempre un figurone! Il nome é dubbio: starebbe o per "Uccellini Scappati" (cioè ci facciamo due involtini, perché gli uccelletti ci sono scappati), o in alternativa "Senza Capa", poiché naturalmente gli involtini non sono provvisti di testolina. Li ho fatti proprio ieri, per un pranzo con degli amici, e sono stati apprezzatissimi! Io ho usato il mio fidato Magic Cooker , li ho preparati un po' in anticipo, quindi ho dato lo

Collaborazione dolce e salata... Con Lazzaris

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Salve a tutti! Come sta procedendo la vostra settimana? La mia, al solito, davvero stancante, e già non vedo l'ora che arrivi il bramato sabato sera.... Oggi, anche se é mercoledì, lascerò a riposo il micio, e vi presenterò una collaborazione che ho appena intrapreso con una rinomata azienda che produce mostarde e confetture. Sto palando di Lazzaris ! La storia di Lazzaris é lunga, nasce infatti agli inizi del '900, a Conegliano Veneto. Un ardimentoso pasticcere, Luigi Lazzaris, mescola per la prima volta zucchero, mele cotogne, frutta candita e oli di senape. Nasce così una salsa profumatissima, che entusiasma da subito i suoi clienti. La fama impiega poco ad estendersi, tanto da far guadagnare al marchio ben 6 medaglie d'oro nel corso del secolo. La prima piccola fabbrica viene inaugurata nel 1922, la prima per la produzione di mostarda veneta e cotognata. Nel corso degli anni, marchi e sedi cambiano, così come si rinnova la produzione: dalla mostarda vene

I colori della primavera che aspettiamo... Mais e zucchine!

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Salve a tutti! Come va il tempo da voi? Si mantiene adatto a maggio, o ha qualche caduta invernale? Io sono mezza congelata, sabato sera sono stata a Mantova al matrimonio di una collega di lavoro, e ho trascorso ieri congelata fra the caldo e brodino... Oggi volevo farvi vedere un piatto velocissimo, che preparo in queste giornate, con una delle verdure secondo me migliori di questo periodo: le zucchine! Ottime in ogni piatto, ora grazie a Magic Cooker le preparo molto spesso, poiché per cuocerle non impiego che pochi minuti! Ecco gli ingredienti per questo mio Piatto Primavera : 4 grosse zucchine; 1 Cuore di Brodo Vegetale; 1 cucchiaio di olio Dante Condisano ; 1/2 bicchiere d'acqua; 100 gr di prosciutto cotto naturale; 2 pannocchie precotte; Burro q.b.; Sale q.b. Procedimento : Prendete le zucchine, e tagliatele alla julienne. Mettetele in una pentola con il mezzo bicchiere di acqua e l' olio Condisano , coprit

Io, Lauro, e Purina ONE...

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Salve a tutti! É di nuovo mercoledì, e come ogni settimana, é scattata l'ora del micino! Oggi, però, vorrei mostrarvi qualcosa di un po' diverso... Infatti, per la gioia mia ma soprattutto di Lauro, al momento grazie a The Insiders, sono tester di Purina ONE! Conoscete The Insiders? Si tratta di una grande community di marketing partecipativo, che agisce a livello europeo. Si occupa di organizzare delle "campagne", per far conoscere certi marchi e prodotti tramite il passaparola degli "insiders". Una volta che l'insider si candida per una delle campagne aperte dal gruppo, se viene selezionato, riceverà a casa gratuitamente il prodotto per testarlo, e una serie di campioni o buoni sconti per condividere le proprie esperienze con amici e parenti. La campagna per cui sono stata selezionata é stata quella di Purina ONE. Chi non conosce Purina? Si tratta di un notissimo brad di cibo per i nostri piccoli felini, che offre una gamma di delizios

Casa ancora più brillante... Con Daino!

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Salve a tutti! Come sta andando la settimana? Io già abbastanza stanca. La mia collega sabato convolerà a nozze, e quindi é a casa, impegnata dagli ultimi preparativi... E io, nel frattempo, corro! Oggi volevo parlarvi di un'altra collaborazione che sta contribuendo a migliore la mia casa. Si tratta di Daino. L'azienda nasce nel 1862 in Cicognara di Viadana (Mn) sotto il nome di Luigi Ardenghi, e con la sua ampia gamma di scope e spazzole a marchio "Scope Cicogna", ottiene presto riscontri positivi sia in Italia che all'estero. Ma la prima svolta, a suo modo "epocale", si é avuta nel 1975: la ditta diversifica la propria offerta immettendo sul mercato una nuova linea di prodotti in tessuto non tessuto (TNT) a marchio "Panni Daino". La crescita inarrestabile culmina nel 1995 con il lancio del marchio "Spinto" che, grazie all'ottimo rapporto qualità/prezzo si inserisce perfettamente nel canale dei discount. Nel 1998

Ti consiglio un film... Le Cinque Leggende

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Buongiorno a tutti! Oggi, per la rubrica " Ti consiglio un film ", volevo presentarvi quello che ho visto nello scorso weekend, lo splendido film d'animazione Le Cinque Leggende . Lo conoscete? Io l'ho guardato con occhio inizialmente scettico, proprio per fare un favore al mio fidanzato, ma mano a mano che la storia procedeva, mi ha presa sempre più, arrivando quasi a commuovermi fino alle lacrime! Il vero protagonista é Jack Frost, lo spirito dell'inverno, risvegliatosi sotto la superficie di un lago ghiacciato, richiamato dal misterioso Uomo della Luna. Invisibile agli occhi di tutti, passa la propria vita divertendosi assieme ai bambini, con l'unico rimpianto di non conoscere nulla del proprio passato. Un giorno, Jack viene richiamato nel Palazzo di Babbo Natale: i Guardiani hanno bisogno di lui! L'Uomo Nero sta minacciando di distruggere le feste, e con esse, la fiducia dei bambini nei simboli della propria infanzia! La storia, com

Mercoledì di passioni...

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Ohilà! Salve a tutti, e buon mercoledì! Come prosegue la vostra settimana? La mia divisa fra il lavoro, e le mie attuali passioni... Oltre il Moroso, naturalmente, ora tutto il mio tempo libero se lo contendono la Big Shot (ultimo acquistone creativo) e la solita "scimmia" per gli orecchini! Ultimo, ma non ultimo, il micio, che é grassotto e viziato come un bebè... Ma é possibile, dico io, che non si possa neanche più andare in bagno senza essere seguiti da lui, che ti pianta una zampina nelle gambe, e gratta la porta finché non lo fai entrare? Ad ogni modo, come sempre questo é il mio modo per augurarvi buon mercoledì, e buona continuazione di settimana... A domani... Ps: Lauro mi raccomanda di invitarvi alla sua festa di compleanno. Basta cliccare sull'immagine qui sotto, e lasciare un commento al post a cui verrete reindirizzati... Poi non dire che non vi avevamo invitati tutti, eh! ;-)   Postato con Blogsy