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Visualizzazione dei post da Luglio, 2012

Buone nuove da Carmy 1978

Buonasera... Oggi ben due post, e questo é per informarvi della splendida iniziativa del sito www.carmy1978.com. Infatti, grazie a lei sarà possibile vincere due splendide creazioni offerte da Anna di "La creatività di Anna", un set formato da orecchini e bracciale, davvero elegante! Per avere questa opportunità dovrete semplicemente seguire pubblicamente il blog di Carmy, www.carmy1978.com appunto e quello di Anna, la creativitadianna.blogspot.it. Ma avrete tutte le risposte alle vostre domande leggendo il post di Carmy  http://www.carmy1978.com/2012/07/regalo-per-voi-offerto-da-la-creativita.html Io posso solo consigliarvi, oltre la splendida opportunità di vittoria, di seguire comunque i due blog, a mio parere davvero splendidi. Sperando di esservi stata utile, alla prossima... ;)

Sfogliatine ai frutti di bosco e mascarpone

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Buondì a tutti! Oggi avevo una pausa lunga a mezzogiorno, quindi ho deciso di tornare a casa per giocare un po' con il mio micino. Apro il frigo per vedere cosa prepararmi di buono a pranzo e... Orrore! Avevo dimenticato in un cassetti no quattro confezin di frutti di bosco! Odio quando succede, un po' perché mi sembra già di perdere colpi, a neppure trent'anni, e un po' perché buttare via del cibo mi sembra davvero un delitto, oggi più che mai in questi tempi di crisi! La more e i lamponi erano tutti andati, mentre mirtilli e ribes erano ancora in discrete condizioni... Quindi ho improvvisato una ricettina veloce, che vi voglio suggerire. Perdonatemi se gli ingredient sono un po', diciamo... "ad occhio", ma ho dovuto prendere quello che mi era rimasto... Ingredienti per otto biscotti 400 gr circa di frutti di bosco, 4 cucchiai di zucchero, 1/2 bustina d zucchero vanigliato, Acqua q.b a coprire i frutti nella pentolina, Un rotolo di pasta sfoglia

L'orto in cucina

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Buon lunedì a tutti! Visto che questa mattina non lavoro, ho deciso di mettermi di buona lena e cominciare... Il mio piccolo orto! In verità, ho dovuto farlo gioco forza, perché non trovo in nessun negozio l'erba gatta per il mio micino, e quindi ho dovuto prenderne una cassettiera da far germogliare in casa. Speriamo bene, io sono negata per il giardinaggio! Però, una volta preparata l'erba, mi é venuto in mente che poche settimane fa, da Ikea, avevo comperato due set per fare crescere in casa sei erbe aromatiche, di quelle che sono tanto utili a noi amanti della cucina... Quindi mi sono armata di buona volontà e stamattina le ho messe in opera. É stato semplicissimo: per prima cosa ho spacchettato le confezioni. Ogni pacco conteneva tre vasetti di carta, ognuno con il nome della piantina che avrebbe ospitato, tre confezioni di semi e tre postiglioni di terra liofilizzata. Quindi ho messo ogni postiglione in un bicchiere di carta, e l'ho bagnato con 200 ml di acqua

Caffè goloso alla maniera di Lindt

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Buona domenica a tutti! Oggi volevo presentarvi un caffè goloso, che ho bevuto quest'estate nel negozio Lindt all'interno del Palmanova Outlet Village. In realtà si tratta di una ricettina che si presta più all'inverno, ma anche in questi giorni caldi rimane un'autentica squisitezza! Gli ingredienti sono molto semplici... Per ogni persona, vi servono: Una tazza di caffè, Un cioccolatino Lindor Lindt, Panna montata. Mettete il cioccolatino scartato nella tazzina. Versatevi sopra il caffè appena fatto. Io uso la macchina del caffè, ma va bene anche la moka. L'importante é che il caffè sia bollente, di modo da sciogliere la cioccolata. Guarnire il tutto con tanta panna montata. Non serve aggiungere zucchero. Vi ricordo che questo caffè non é stato inventato da me, ma vi consiglio il sistema di farlo a casa vostra, nell'attesa di poterne gustare uno originale in uno degli splendidi bar Lindt. Con l'augurio di una buona giornata... :)

Shopping... !

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Buonasera a tutti! Oggi volevo mostrarvi il frutto del mio pomeriggio di shopping bolzanino. Infatti, avendo avuto una mezza giornata libera dal lavoro, sono andata col moroso a fare un giro a Bolzano. La mia intenzione era, approffitando dei saldi, di comperare qualche vestitino sfizioso, invece ho speso la mia bella sommetta in tutt'altro :)! Prima, infatti, abbiamo fatto una capatina al Thuniversum , tappa obbligata per tutti i fan del celebre marchio. Oltre alle ultime novità infatti potrete trovare un'ampia sezione outlet, con pezzi di fine serie o lievemente difetti, a prezzi davvero vantaggiosi! Io ho preso queste due deliziose tazzine per il caffè, che ho regalato al moroso per le nostre colazioni romantiche! Poi mi sono fermata da Athesia , una grande cartolibreria disposta su ben cinque livelli, dove ho fatto alcuni acquisti creativi: penna con il disegno di alcubi lemming, nastro dalla tipica fantasia altoatesina, alcune perle e sei fiale d vetro contenent

Bignè salati al Grana Trentino e Puzzone di Moena

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Questa é la ricetta che ho pensato per il contest del Mulino Chiavazza "Mani in pasta - gli Stuzzichini". É il primo contest a cui partecipo, e devo dire che sono molto emozionata... :). Sono dei bignè salati, che richiamano, nell'impasto e nella fonduta con cui vengono riempiti, delle delizie tipiche della mia terra, il Trentino. Ingredienti per i bignè 375 gr di acqua 150 gr di farina 50 gr di Grana Trentino grattuggiato finemente 150 gr di burro 4 uova Una presa di sale Ingredienti per la fonduta di Puzzone di Moena 200 gr di Puzzone di Moena 75 gr di Grana Trentino grattuggiato 75 gr burro Panna liquida q.b. Mettere sul fuoco l'acqua col burro e la presa di sale. Appena il burro si é sciolto, e il tutto ha cominciato a bollire, versare d'un tratto la farina setacciata unita al Grana grattugiato, mescolando per circa 5-7 minuti, cioè finchè la pasta non diventa omogenea e unta. Lasciare raffreddare mescolando sempre, muovendo il mestolo dal

Grazie all'Erboristeria Verdirimedi.it

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Buonasera, Oggi vorrei lasciarvi non uno, ma ben due post, totalmente diversi fra loro. Il primo riguarda l'Erboristeria Verdirimedi.it. Infatti, diventando fan di facebook della loro pagina, é possibile avere numerosi vantaggi. Fra gli altri, quello di partecipare gratuitamente all'estrazione di set di campioni prova e di buoni da spendere presso di loro. Con mia grande gioia, venerdì scorso sono stata estratta e ho vinto i trenta campioncini in palio. Verdirimedi.it mi ha contattato lunedì tramite mail per avere il mio indirizzo, e mercoledi mattina un corriere GLS mi ha portato a casa gratuitamente il premio. Vi mostro quello che ho ricevuto, prima con una panoramica generale e poi un po' più nello specifico. Purtroppo alcuni dei provini non potrò utilizzarli (ad esempio la crema per bebè, o quella contro le smagliature della gravidanza), ma sono davvero felice di poter provare e conoscere dei prodotti nuovi. Ancora grazie, quindi, a Verdirimedi.it!

Il piccolo laboratorio della pazza tartaruga viola...

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Buonasera a tutti... Questa sera vorrei mostrarvi alcuni dei miei lavori di bigiotteria. Da qualche mese, infatti, mi diletto a creare piccoli gioielli, per lo più orecchini ma anche bracciali, phone strap e portachiavi. Pur avendo sempre invidiato le varie creative sul web o nei mercatini di quartiere, non mi ero mai cimentata nella produzione di bijiou, perché lo consideravo un hobby troppo costoso. Infatti, nei negozi della mia città i vari chiodini, schiaccini, ciondoli e perle costano davvero un botto! Poco tempo fa, invece, ho trovato su facebook delle ottime venditrici, oneste e affidabili, che mi hanno convinta a tentare questa strada. Grazie a loro (Creazionilandia, o Creative in Progress Up, tanto per citarne alcune...) ho fatto una scorpacciata di materiale creativo ma senza svenarmi! Qui vi mostro alcune delle mie creazioni, e vi auguro buonanotte...

Cena estiva con gli amici

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Che bello passare la sera con gli amici! No ci troviamo spesso, a casa di uno o dell'altro, a fare giochi in scatola. Stasera era il nostro turno di ospitare. Siccome io lavoro fino quasi alle otto, il mio amore ha preparato la cena per tutti, una volta tornato a casa. Il menù prevedeva pasta fredda, melone e affettato misto. La pastiera veramente ottima, tanto che Paolo, il nostro amico, ne ha prese addirittura tre porzioni! Vi lascio la ricetta, che magari puó tornare utile per una cena estiva veloce e sfiziosa. Ingredienti 500 gr di maccheroncini 500 gr di pomodori ben maturi 400 gr di mozzarella, meglio se in filone 1 confezione di olive verdi Sale Olio. Lessate in abbondante acqua salata i maccheroncini, facendo attenzione che non scuociano. Scolateli e trasferiteli in una terrina. Per fermare la cottura della pasta, passatela nello scolapasta sotto il getto dell'acqua fredda. Tagliate a cubetti regolari i pomodori ben puliti e la mozzarella. Condite la pas

Micino

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Ecco il mio amato micino, in un raro momento in cui é tranquillo...

Finalmente venerdì...

E finalmente é arrivato il venerdì... Che per mer significa un' altra giornata di lavoro prima del riposo della domenica. Dopo una settimana "un pó così" finalmente una bella notizia! Molino Chiavazza organizza un contest, ed esattamente nell'area che mi piace di più, il finger food! Non vedo l'ora di potermi mettere ai fornelli, per dare così il meritato via a questo piccolo blog, per ora abbastanza smorto. Se vi interessa, vi lascio l'indirizzo del blog con il regolamento...cultura-del-frumento.blogspot.it Un bacio a tutti, a presto! Dani

Cena svelta del lunedì

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Che trauma il ritorno al lavoro dopo ben due settimane di ferie al mare! Per fortuna che ad aspettarmi a casa ho trovato il mio amore, e il mio micino... Quanta tenerezza! In compenso, sorpresa!, l'acqua scende dal rubinetto marrone e fa impressione... Quindi, per cena, solo un cous cous volante o, come si dice a casa mia, "della fretta". Ho preparato il cous cous come indicato sulla confezione, quindi l'ho mescolato a due zucchine affettate e mais, soffritti assieme con olio, sale aromatico e naturalmente tanto, tanto curry. Di solito, lo giuro, cucino molto meglio :-). Dani

Eccomi qui...

Un piccolo spazio dove chiacchierare, di tutte le mie passioni... La cucina, il make-up e la creatività... Un piccolo spazio dove incontrarsi e scambiarsi ricette e pareri. Questo é quello che vorrei che questo blog diventasse... Benvenuti a tutti... Dani