Ovetto, che Sorpresa!
Oggi é stata una di quelle giornate proprio "no", sotto tutti i punti di vista. Una di quelle giornate che cominciano con una gran stanchezza, passano per la tristezza, e sfociano proprio in un'enorme rabbia.
Motivo in più, una volta a casa, per prepararsi un dolcino che tiri un po' su il morale.L'ho chiamata Ovetto, che sorpresa!
Per farne 6, ho utilizzato:
3 ovetti Kinder,
2 panetti di formaggio Philadelphia da 80 gr ciascuno,
1/2 bicchierino di Punch al Mandarino,
2 cucchiai di zucchero a velo,
Merighine pronte per decorazione.
Preparazione:
Mettete in una ciotola il Philadelphia con il Punch al Mandarino e lo zucchero a velo, e mescolate con lo sbattitore elettrico a media velocità.
Amalgamate per bene, fino a ottenere una crema morbida e uniforme.Aprite con cura gli ovetti Kinder, facendo attenzione che le due metà non si spezzino.
Sistemate sul fondo degli ovetti alcune meringhine.
Prendete la crema di Philadelphia, e sistematela a cucchiaiate nei mezzi ovetti. Se volete che l'effetto visivo sia migliore, potete usare la sac-a-poche.
Decorate gli ovetti ripieni con qualche altra meringa.
Sono gustosissimi, ve lo assicuro... Ma decisamente NON adatti ai bambini, perché sono davvero molto alcolici!
Beh, che dire? Mi é già tornato un po' di buonumore... E per concludere la serata, vado a mangiarmeli davanti ai Cesaroni...
Buonaserata, e buonanotte a tutti!
Mi dispiace per la tua rabbia di oggi, Dani.. conosco molto bene la sensazione.. e guarda caso è sempre il kinder che mi solleva il morale! :D Davvero, tra maxi, ovetti e bueno ne ho la scorta! Il tuo dolcetto è davvero rincuorante!! Un bacione grande e buona serata! :)
RispondiEliminaaffondarci il cucchiaino in quegli ovetti...ne avrei bisogno,,,rincuorati!
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