Gelato Buondolce e fiordilatte

Buonasera a tutti, e ben ritrovati!

Io ho trascorso alcuni giorni assai movimentati, a causa della mia macchinina, che ha deciso di lasciarmi momentaneamente proprio domenica, con conseguente lunga e costosa "degenza" dal meccanico di (s)fiducia...

E come se non bastasse, il caldo è ancora asfissiante e nauseabondo...

Difatti, oggi vi volevo presentare un metodo "diverso" di servire un buon gelato, grazie a Dolciaria Freddi...

Ecco gli ingredienti per ogni coppetta di Buondolce e fiordilatte:

• 3 merendine Buondolce al Latte Freddi;
• 200 gr circa di gelato gusto fiordilatte;
• alcune amarene sciroppate.

Preparazione:

• Prendete una coppetta. Potete utilizzare uno stampino in silicone, io ne ho preso una ciotola in vetro e l'ho ricoperta di carta d'alluminio, per essere certa di riuscire a "sfoderare" il gelato.
• Tagliate le merendine Buondolce al Latte Freddi a fettine larghe circa mezzo centimetro, e usatele per "foderare" la ciotola.
• Lasciate ammollare leggermente il gelato fiordilatte. Se siete così brave e volenterose, potete preparare voi stesse il gelato, con la gelatiera. In quel caso il gelato, senza addensanti, tenderà ad essere molto morbido e a sciogliersi velocemente, quindi usatelo appena fatto.
• Spalmate velocemente il gelato sulle pareti dello stampino, sopra il Buondolce.

• Mettete un'amarena sciroppata nel centro del gelato, e ricoprite con altro gelato, pressando bene.
• Mettete in freezer un paio d'ore prima di servire.
• Al momento di impiattare, potete decorare il piatto con lo sciroppo delle amarene, spolverare con zucchero a velo, decorare con una pallina di gelato o con un ciuffo di panna montata... insomma, largo alla fantasia!

E, poiché oggi è mercoledì, eccovi servito anche una immagine del micino, quando ancora era un furbissimo bebè, per addolcirvi ancora la nottata...

Con questo vi lascio, e vi auguro buona serata, e buonanotte...