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19 ottobre 2012

Cappellini di Strega Tonno e Grok

Buonasera a tutti!

Finalmente si intravede il fine settimana... Il mio in realtà dura solo domenica, giorno in cui, tra l'altro, avevo organizzato di andare d Abilmente, la fiera della creatività che si tiene a Vicenza, ma a causa di un impegno improrogabile dovrò saltare... Vabbé, sarà per la prossima primavera!

Questa sera vi volevo proporre dei "Cappellini di strega tonno e Grok", un piatto molto carino e davvero gustoso, che potrete "riciclarvi" la sera di Halloween... Inoltre, come mio solito, si tratta di una ricetta fu davvero velocissima, che si può preparare anche se si attendono ospiti, senza diventare matte in cucina.
L'unica accortezza sarà nella preparazione dei cappellini.

Ingredienti per 8 cappellini


  • 1 confezione di pasta sfoglia stesa, rettangolare
  • 1confezione di Grok ai Cereali,
  • 2 confezioni di tonno all'olio da 80 gr ciascuna,
  • 1 cucchiaio di maionese.
Preparazione


  • Tagliate la pasta sfoglia in otto strisce più o meno uguali.
  • Prendete gli appositi coni di metallo per fare i cannoli. Se non li avete, come la sottoscritta, provate con un fai da te...

  • Io io preso delle lunghe strisce di carta d'alluminio, e le ho arrotolate a forma di cornetto. Quindi li ho spalmati con un po' d'olio, e sopra ci ho arrotolato le strisce di sfoglia. La punta l'ho chiusa, mentre l'altra estremità l'ho allargata, come a fare la tesa del cappellino.

  • Mettete su una teglia rivestita di carta forno, e cuocete a 220 gradi fino a che non si sarà gonfiata e arrossata. Attenzione a quando dovrete levare i cappelli dalla formina. Infatti, ho dovuto sfilare le sfoglie dall'alluminio ancora calde (dolore!), e comunque un paio si sono un po' rovinate (orrore!).

  • Comunque, lasciate i cappellini che si raffreddino.
  • Prendete il Grok ai Cereali, e tagliuzzatelo a pezzettini con un coltello da cucina.

  • Metteteli in una ciotola, e aggiungete il tonno senza scolarlo, e amalgamate il tutto con un cucchiaio di maionese. A differenza degli altri due tipi di Grok, quello ai Cereali se uniti all'olio del tonno e alla maionese, si ammorbidisce, e i sapori si sposano davvero bene.

  • Con un cucchiaio riempite i cappellini di sfoglia con l'ha crema di Grok e tonno.
...e come sempre, buon appetito!

A prestissimo!

 

6 commenti:

  1. Hai una fantasia davvero notevole, cara. Che belli questi cappellini di strega! :D Un bacione grande grande...!

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  2. Che carini ;) proverò a farli la prox settimana ;)

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  3. complimenti per la tecnica del fai da te!

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  4. ciao complimenti per il blog! l'ho scoperto grazie all'iniziativa di kreattiva ^_^
    ti va di seguirci a vicenda?
    Il piacere di essere donna
    fammi sapere ^_^ ricambio sempre! :)

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  5. Grazie alla meravigliosa iniziativa di Kreattiva ho trovato il tuo bel blog...COMPLIMENTI!!!
    Da oggi ti seguirò con piacere.
    A presto
    Maestra Valentina

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  6. ciao dani
    grazie per aver partecipato all'iniziativa Fatti conoscere ti seguo volentieri e continuo a curiosare ;-)
    a presto rosa

    kreattiva.blogspot.com

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