Lettori fissi

14 settembre 2012

Collaborazione con Campisi

Buonasera a tutti...



Oggi volevo parlarvi di una nuova collaborazione, di cui sono davvero orgogliosa.

Vi voglio presentare infatti la ditta Campisi.



Campisi é un'azienda familiare nata nel lontano 1854, che da allora si dedica artigianalmente alla lavorazione e alla conservazione fatta rigorosamente a mano del pesce fresco dello Ionio e del Mediterraneo.
Ora, oltre a tutti i prodotti a base di pesce pescato all'amo, si aggiungono alla linea una vasta gamma di prodotti vegetali tra cui il pomodoro Pachino i.g.p., lavorato in diversi modi.

Inoltre, Campisi garantisce il controllo di tutti i processi di lavorazione per ottenere la massima sicurezza e genuinità degli alimenti.


Ecco i prodotti che mi hanno inviato per la nostra collaborazione...

Della Linea Blu, una confezione di Bottarga di Tonno grattugiata,



Della Linea Azzurra, una confezione di Paté di Tonno,






Della Linea Amaranto, una confezione di Pomodoro Ciliegino di Pachino igp semi secco,




Della linea Verde, un confezione di Paté di Pomodorini Ciliegino e una confezione di Paté di Melanzane.



Che dire, si tratta di prodotti davvero ottimi. Ne ho assaggiati alcuni così, a crudo, e li considero incredibilmente buoni.

E sto già preparando alcune ricette che li riguardano...



Ringraziando ancora la ditta Campisi, che mi ha fornito queste delizie, vi saluto, e vi attendo al prossimo post...



A prestissimo...





1 commento:

  1. Uhhh sarei felice anche io di ricevere quei prodotti, ti credo che sei entusiasta! :) Cara Dani.. aspettiamo le prelibatezze che cucinerai con quanto ci hai mostrato.. :) Non vedo l'ora! Un abbraccio forte!

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