Teglia di patate saporite
Salve a tutti!
Come prosegue da voi la settimana? Io sono già stanca del lavoro, ed é solo martedì...
Come prosegue da voi la settimana? Io sono già stanca del lavoro, ed é solo martedì...
Oggi vi presento una ricetta che ho preparato domenica, e che si é rivelata molto gustosa. Sto parlando di una Teglia di patate saporite.
Non fate il mio errore, se preparerete questo piatto: la cottura deve essere lenta ed uniforme, e non "bruciatevela" tutta subito in pochi istanti!
Ingredienti:- 500 gr di patate (io ho usato quelle piccole già lessate);
- 3 würstel al formaggio;
- 1 confezione di grok gusto "delicato";
- 1 bustina di Ariosto Insaporitore per patate;
- Olio Dante Condisano.
- Preparate le patate. Se sono crude, sbucciatele e sbollentatele. Io ho usato una confezione di patate già lessate, apposite per questo tipo di preparazione.
- Tagliate la più grosse, e lasciate le altre come sono.
- Mettetele in una teglia, insaporendo bene con l' Ariosto per patate, e irrorate di Olio Dante Condisano. Fate attenzione che l'Ariosto arrivi anche all'eventuale "secondo strato" di patate, per evitare che le prime risultino molto saporite, mentre le seconde insipide.
- Tagliate i würstel a rondelle. Mescolateli alle patate.
- Prendete il grok. Tagliuzzatelo grossolanamente, quindi aggiungete anche questo alla teglia.
- Scaldate il forno a 120 gradi. Cuocete la teglia per circa una mezz'ora. Comunque la cottura é indicativa: se volete che le vostre patate facciano la "crosticina", magari la cottura dovrà essere più lunga.
Mamma mia che teglia stupenda, amica mia!! Solleverebbe il morale anche quando è a terra, anzi.. sottoterra! :D Difficile però non finirla in un batter d'occhio! Coraggio tesoro.. anche io vorrei già fosse finita questa settimana.. ti abbraccio con affetto e ti auguro una notte dolce.. (edddomaniemercoledìììì <3)
RispondiEliminaciao,
RispondiEliminasembrano veramente molto saporite!!!!!
al prossimo post Nahomi
Oh mamma ma che bontà!!!! E ti sarai ripresa subito dalle fatiche del lavoro dopo aver gustato questo piatto spettacolo :D
RispondiEliminaQuesto piatto l'ho assaggiato a Budapest sai? fatto con ingredienti semplici, ma ottimo!!! Bravissima!
RispondiEliminaYle
oh mamma questo piatto mi piace moltooo!!!grazie per essere passata, mi unisco volentieri anch'io!!Ciao Tizi
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