Teglia di patate saporite

Salve a tutti!

Come prosegue da voi la settimana? Io sono già stanca del lavoro, ed é solo martedì...

Oggi vi presento una ricetta che ho preparato domenica, e che si é rivelata molto gustosa. Sto parlando di una Teglia di patate saporite.

Non fate il mio errore, se preparerete questo piatto: la cottura deve essere lenta ed uniforme, e non "bruciatevela" tutta subito in pochi istanti!

Ingredienti:

  • 500 gr di patate (io ho usato quelle piccole già lessate);
  • 3 würstel al formaggio;
  • 1 confezione di grok gusto "delicato";
  • 1 bustina di Ariosto Insaporitore per patate;
  • Olio Dante Condisano.
Preparazione:

  • Preparate le patate. Se sono crude, sbucciatele e sbollentatele. Io ho usato una confezione di patate già lessate, apposite per questo tipo di preparazione.
  • Tagliate la più grosse, e lasciate le altre come sono.
  • Mettetele in una teglia, insaporendo bene con l' Ariosto per patate, e irrorate di Olio Dante Condisano. Fate attenzione che l'Ariosto arrivi anche all'eventuale "secondo strato" di patate, per evitare che le prime risultino molto saporite, mentre le seconde insipide.
  • Tagliate i würstel a rondelle. Mescolateli alle patate.
  • Prendete il grok. Tagliuzzatelo grossolanamente, quindi aggiungete anche questo alla teglia.
  • Scaldate il forno a 120 gradi. Cuocete la teglia per circa una mezz'ora. Comunque la cottura é indicativa: se volete che le vostre patate facciano la "crosticina", magari la cottura dovrà essere più lunga.
Sperando, come sempre, di avervi dato un buon consiglio, vi auguro buona serata..

 

Commenti

  1. Mamma mia che teglia stupenda, amica mia!! Solleverebbe il morale anche quando è a terra, anzi.. sottoterra! :D Difficile però non finirla in un batter d'occhio! Coraggio tesoro.. anche io vorrei già fosse finita questa settimana.. ti abbraccio con affetto e ti auguro una notte dolce.. (edddomaniemercoledìììì <3)

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  2. ciao,
    sembrano veramente molto saporite!!!!!
    al prossimo post Nahomi

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  3. Oh mamma ma che bontà!!!! E ti sarai ripresa subito dalle fatiche del lavoro dopo aver gustato questo piatto spettacolo :D

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  4. Questo piatto l'ho assaggiato a Budapest sai? fatto con ingredienti semplici, ma ottimo!!! Bravissima!
    Yle

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  5. oh mamma questo piatto mi piace moltooo!!!grazie per essere passata, mi unisco volentieri anch'io!!Ciao Tizi

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