Lettori fissi

7 agosto 2013

Gelato Buondolce e fiordilatte

Buonasera a tutti, e ben ritrovati!

Io ho trascorso alcuni giorni assai movimentati, a causa della mia macchinina, che ha deciso di lasciarmi momentaneamente proprio domenica, con conseguente lunga e costosa "degenza" dal meccanico di (s)fiducia...
E come se non bastasse, il caldo è ancora asfissiante e nauseabondo...

Difatti, oggi vi volevo presentare un metodo "diverso" di servire un buon gelato, grazie a Dolciaria Freddi...

Ecco gli ingredienti per ogni coppetta di Buondolce e fiordilatte:

  • 3 merendine Buondolce al Latte Freddi;
  • 200 gr circa di gelato gusto fiordilatte;
  • alcune amarene sciroppate.







Preparazione:



  • Prendete una coppetta. Potete utilizzare uno stampino in silicone, io ne ho preso una ciotola in vetro e l'ho ricoperta di carta d'alluminio, per essere certa di riuscire a "sfoderare" il gelato.
  • Tagliate le merendine Buondolce al Latte Freddi a fettine larghe circa mezzo centimetro, e usatele per "foderare" la ciotola.
  • Lasciate ammollare leggermente il gelato fiordilatte. Se siete così brave e volenterose, potete preparare voi stesse il gelato, con la gelatiera. In quel caso il gelato, senza addensanti, tenderà ad essere molto morbido e a sciogliersi velocemente, quindi usatelo appena fatto.
  • Spalmate velocemente il gelato sulle pareti dello stampino, sopra il Buondolce.
  • Mettete un'amarena sciroppata nel centro del gelato, e ricoprite con altro gelato, pressando bene.
  • Mettete in freezer un paio d'ore prima di servire.
  • Al momento di impiattare, potete decorare il piatto con lo sciroppo delle amarene, spolverare con zucchero a velo, decorare con una pallina di gelato o con un ciuffo di panna montata... insomma, largo alla fantasia!

E, poiché oggi è mercoledì, eccovi servito anche una immagine del micino, quando ancora era un furbissimo bebè, per addolcirvi ancora la nottata...

Con questo vi lascio, e vi auguro buona serata, e buonanotte...

6 commenti:

  1. Nooo non so se è più dolce il tuo gelato delizioso o quel micetto ruba baci!!! <3 <3 Non farei a meno di nessuno dei due.. bellissima idea per usare delle merendine, e meraviglioso il nostro Lauro che ci regala ogni mercoledì sogni stupendi! :D TVB

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  2. Ciao Dani, che invidia per il micino (e anche per il gelato, a dire il vero..)Complimenti per entrambi! Buonanotte e un abbraccio

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  3. con questo caldo un po di gelato ci vuole!!!

    una buonissima notte
    Sara
    This is Sara

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  4. miaoouu... una porzione di gelato anche a me!

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  5. Che delizia!

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    freddi dolciaria ha prodotti favolosi

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