Rotelline di würstel per l'apericena

Salve a tutti!
Come ben sapete, la settimana appena trascorsa ero in ferie. Anche per questo potevo permettermi il lusso di aggiornare il blog molto di frequente, anche più volte al giorno. Domani purtroppo riattacco con la solita routine, e probabilmente il blog tornerà a singhiozzare, per quanto in questi giorni stia cerando di immagazzinare più idee possibili per i prossimi post...

Comunque... Ieri sera, per "festeggiare" (sigh!) la fine delle ferie, ieri ho invitato alcuni amici per un "apericena", cioè uno di quei pasti veloci, sfiziosi, e non troppo impegnativi per la padrona di casa!
Infatti, per preparare il tutto, non ho impiegato neppure due ore!

Vi presento velocemente i piatti:
Rotelline di Würstel e pasta sfoglia,
Salatini di sfoglia,
Focaccia,
Tartine di polenta.

E poi naturalmente patatine, coca cola e dell'ottimo Spritz.

Vi lascio la ricetta delle Rotelline di würstel e pasta sfoglia, mentre gli altri piatti li troverete nei prossimi post...

Più che di vere e proprie "ricette" si tratta di "consigli" di cucina, di idee...

Ingredienti


  • 1 rotolo di pasta sfoglia,
  • 4 würstel grandi di suino
Preparazione


  • Avvolgete i würstel con la sfoglia.
  • Tagliate i rotoli ottenuti in pezzi poco più lunghi di 1 cm.

  • Scaldate il forno a 220 gradi, e infornate le Rotelline, che avrete messo in una teglia antiaderente o foderata di carta forno ben distanziate.
  • Cuocete per circa 10 minuti, o comunque fino a che la sfoglia non sarà gonfiata e avrà preso un colore rossiccio.
Facilissimi, ma gustosi e di grande effetto...

A prestissimo, con i prossimi consigli di gusto...

 

Commenti

  1. Ely14 ottobre 2012 alle ore 23:00

    Belliiiii e anche ottimi! Li avevo fatti per la festa di mia sorella.. e mi sa che mercoledì 'bisso'! Un abbraccio e serena notte, cara.

    RispondiElimina
  2. ILE-PensoInventoCreo14 ottobre 2012 alle ore 23:01

    anch'io faccio sempre questi würstel e pasta sfoglia come antipasto!! GRazie della visita da ILENIA su Kreattiva

    RispondiElimina
  3. Roberta1 novembre 2012 alle ore 12:01

    Grazie per la bellissima idea! Siamo mezzi svizzeri e adoriamo i wurstel!!
    Baci!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Più sane più belle, con la collaborazione del lunedì: Prodeco Pharma

Immagine
Buongiorno, e buon settimana! Come va? Io oggi ho frequentato un corso per il mio lavoro, interessantissimo! Il dottor Corradi, tra le altre cose docente dell'Università dei Sapori di Perugia, ci sta dando utilissimi suggerimenti e nozioni sui formaggi e i salumi italiani, un vero e proprio patrimonio per la nostra nazione. Inoltre, sto ricevendo anche numerosi spunti di cucina e di presentazione dei piatti, cosa che spero prestissimo di poter trasferire nel mio blogghino! Però, oggi, invece volevo presentarvi un'altra azienda con cui ho il piacere di collaborare, che non riguarda la cucina. Si tratta di Prodeco Pharma . Chi é Prodeco Pharma ? É un’azienda italiana, nata oltre vent’anni fa per passione per la medicina alternativa ed in particolare per la fitoterapia. È costituita da un’equipe di professionisti preparati ed aggiornati, ma soprattutto da un gruppo di persone che lavorano ogni giorno fianco a fianco unite dalla passione per la scienza e da obiettivi com
Continua a leggere

Torta di pane della nonna Amabile

Immagine
In questo periodo di mio rinnovato vagabondaggio nel web mi è capitato di imbattermi in diverse iniziative che festeggiano i compleanni di blog e blogger... Anche oggi sono qui con una ricetta preparata appositamente per un contest, quello organizzato da Emanuela per i 10 anni del suo blog, Dolci Ricette.  Poiché il tema sono i dolci della nonna, ho deciso di farvi conoscere la Torta di Pane della nonna Amabile . La torta di pane è un dolce povero, tipico della tradizione trentina, che poteva addolcire anche le giornate dei meno abbienti. Infatti, gli ingredienti principali sono proprio il pane raffermo e il latte, prodotti che era possibile reperire anche nella più misera casa di contadini. La ricetta che prepara mia nonna Amabile è quella della zona della Val dei Mocheni, detta anche la Valle Incantata, una zona boscosa ricca di mirtilli e, a quanto si dice, di gnometti barbuti... Gli ingredienti che ho utilizzato sono: 2 piccole pagnotte rafferme; 500 ml d
Continua a leggere

Le recensioni dello zio Stefano : Amo Essere Senza Glutine

Immagine
È passato tanto tempo dall'ultima recensione. Tanto che rileggendo i post mi rendo conto sono cambiate diverse cose! E molti nuovi prodotto sono stati messi sul mercato. Quindi, prima di partire con nuove recensioni ho deciso di "aggiornare" le categorie già visionate. In particolare vorrei soffermarmi su una nuova linea di prodotti nominata Amo essere senza glutine , reperibile nei negozi della catena Eurospin . Ecco dunque i primi prodotti che vado descrivendo: PREPARATO PER PANE E PIZZA: voto 7 1/2 Il prodotto finale è buono. L'impasto lievita ma non troppo. Forse (e dico forse) si può percepire anche una lievissima nota di integrale. E nel pacchetto è compresa pure una bustina di lievito. FROLLINI AL COCCO: voto 9- Beh, qui assegnare un voto è stato semplicissimo. Essendo gli stessi identici spiccicati biscotti della "Molino di ferro" mi è bastato rileggere la recensione pubblicata il 20/06/14 e fare copia e incolla. P
Continua a leggere